چرا که نشه؟
کیک پنیری
مواد لازم
آرد : 6لیوان
آب : 2 لیوان
شکر : 4 قاشق سوپ خوری
شیر نیدو : 5 قاشق سوپ خوری
روغن : 1 لیوان
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
نمک : 1 قاشق چای خوری
خمیر فوری : 2 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ : 4 عدد
طرز تهییه
تخم مرغ را می زنیم بعد روغن رو قاطیش کنید بعد بقیه مواد به جز آب و آرد رو باهاش قاطی کنید و هم بزنید.
بعد آب و آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر درست شود ( ممکنه آب 2 لیوان نخواد).
بعد خمیر رو زیر پتو بذار به مدت 45 دقیقه تا ور بیاد.
وقتی خمیر ور اومد . یه کمی از خمیر به اندازه یه گردو کمی تا قسمتی کوچکتر بردار پنیر خامه ای مانی ماس رو لاش بذار بعد سرش ببند و بعد بذار تو ظرفت
فاصله هاش حفظ بشه
بعد ظرف که پر شد بذار تو فر با درجه حرارت 150 سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه تا روش طلایی بشه
وقتی آماده شد اونا رو تو عسل یا شیره بزن.
طرز تهیه شیره :
2 لیوان شکر
4 لیوان آب
با هم مخلوط کن و رو گاز بذار تا غلیظ شه
یه کمی آب لیمو اضاف کن و گلاب و زعفران
نوش جون خودت و سپیده و مد هادی و مامان و باباتون
